书籍 食品安全与卫生基础  (原著第四版)的封面

食品安全与卫生基础 (原著第四版)

(美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著 吴永宁 张磊 李志军译

出版社

化学工业出版社

出版时间

2006

ISBN

标注页数

317 页

PDF页数

338 页

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