猪福利评价指南

欧盟畜禽福利评价委员会经过5年的研究，制定出了猪福利评价标准“welfare quality assessment protocol for pigs”，该体系从养殖条件以及畜禽健康等方面较为全面的评价了猪养殖福利状况。在编译这本书时，我们重点参考了该体系的评价方法。结合欧盟猪福利评价体系，作者在华南，华东以及华北的一些猪场进行了实地调查，根据调查的情况，将评价体系中的部分评价指标以及评分方式进行了改编。