书籍 旅游饭店硬件设备与管理的封面

旅游饭店硬件设备与管理

时永春主编

出版社

北京:清华大学出版社

出版时间

2010

ISBN

9787302231868

标注页数

359 页

PDF页数

371 页

书籍介绍
本书讲解支撑旅游饭店的物质基础——硬件的经营管理、使用与保养。
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