书籍 怎样吃最健康  专家教你饮食养生经的封面

怎样吃最健康 专家教你饮食养生经

金燮根 王永怀 许芳玲编著

出版社

北京:人民军医出版社

出版时间

2010

ISBN

9787509137505

标注页数

297 页

PDF页数

316 页

书籍介绍
民以食为天,食以安为先。饮食与人体健康和生命安全有着非常密切的关联,许多人只求吃得美,而忽略了如何吃得健康,吃得放心和吃得安全。本书从营养学基础知识、常用食物的营养与保健功效、膳食的合理组成与调配、正常人群与常见病人的饮食调理、饮食卫生与食品安全知识五方面,系统讲述了人们日常生活中遇到的“饮食健康与安全”问题,对广大读者的日常饮食健康具有很好的指导意义。
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