味的世界史

文化的重组以品味与感性为媒介。品味的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉，即五感。很多言论指出五感是音乐与艺术等形式的基础，不过要想达到这种境界，则需把生理感受器转化成文化品位。就此而言，五感可谓是支撑日常生活的基石，也是改变社会的原动力。