服务的细节 39 生鲜超市工作手册 蔬果篇

生鲜超市的工作基本上以女性、临时工为中心，相信他们以后还会继续作为对职场来说必不可少的重要部分而努力。但不得不提的是，关于如何将大家的能力发挥到最大程度，企业所做的工作还远远不够。尽管目前已经有些企业会将临时工提升成为部门负责人或转正成为正式工。甚至还有些企业会积极地倾听女性的声音，采纳女性的提案以扩大消费者的支持。但这类企业决非多数。只有将“正确教导，并给予正确的评价”这一企业方面的努力与“好好学习，全心全意为顾客服务”这一工作人员方面的积极性相结合，企业才能发展地更好。只有培养并提高大家的积极性，企业才能繁荣。本书便是为生鲜超市的一线员工的现场工作提供指导及进行自我学习而编著的一本教材。