我国休闲农业资源开发与产业化发展研究

本书在厘清休闲农业产业系统相关概念基础上，探讨休闲农业体系的基本内涵、构成、特征、结构、功能、意义等基本理论问题；明确休闲农业资源分类原则，将休闲农业资源具体分为生产资源、生活资源、生态资源三大类，分析休闲农业资源开发现状、存在问题以及影响因素，探讨休闲农业资源的开发路径与开发方式；构建休闲农业资源评价指标体系，从审美价值、参与价值、文化价值、集群价值、科学价值等方面评价休闲农业资源价值；根据对休闲农业产业化开发基础构成要素的分析，将开发基础系统分为经济系统、社会系统、产业系统、支撑系统等四个子系统，构建休闲农业产业化开发基础评价指标体系，运用主成分分析法对东部17个城市、中部6个城市、西部13个城市、东北部4个城市休闲农业产业化开发基础进行量化辨识与等级划分，进而分析休闲农业产业化开发基础各子系统及复合系统发展状态的时间演变轨迹和空间差异特征，判断40个代表性城市休闲农业产业发展阶段与产业化开发能力；分析休闲农业产业化运行机理，在对休闲农业产业化开发基础进行主成分分析的基础上，提炼出休闲农业产业化运行的核心要素，并分析各要素间相互作用关系；应用结构方程模型，经过提出假设、构建模型、拟