书籍 野菜野果图鉴的封面

野菜野果图鉴

珞小玥主编

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2019

ISBN

9787538898774

标注页数

334 页

PDF页数

354 页

书籍介绍
中国地大物博,除了日常生活常见的蔬果外,还有许许多多山珍野味,得益于中华民族在饮食方面的强大本领隐蔽在深山野林的野菜、野果都被国人所品尝过。本书归纳整理了320种国内较常见的野菜和野果,结合彩色照片以及形态结构的介绍,带领读者在前人的尝试下直接找到能吃且营养丰富的山珍,也避免读者直接去尝试有毒的野味。
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