化工原理 第2版

本书共十章，包括流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离及固体流态化、传热、蒸发、蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、萃取、干燥。本书主要是研究化工单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，培养学生分析问题和解决问题的能力。