书籍 外行烧菜的封面

外行烧菜

张家伟等编著

出版社

上海:上海科技教育出版社

出版时间

2003

ISBN

7542831135

标注页数

231 页

PDF页数

252 页

书籍介绍
本书以较大篇幅介绍了一些家常菜、节日宴席菜、素菜、地方菜,如国外常见菜的制作方法,很有参考价值。
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