书籍民族特色主食精品制作的封面

民族特色主食精品制作

吴杰吴昊天主编

出版社

北京：金盾出版社

出版时间

2008

ISBN

9787508251363

标注页数

336 页

PDF页数

364 页

书籍介绍

本书中精选了50个少数民族的特色主食500余种，对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。

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