书籍上海流行点心的封面

上海流行点心

出版社

上海：百家出版社

出版时间

2003

ISBN

7806568670

标注页数

130 页

PDF页数

138 页

书籍介绍

本书着重介绍了118种点心的制作方法，每款点心在强调它的制作方法外，还突出了关键点，并配有大幅成品彩照。

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