书籍 儿童食品的封面

儿童食品

唐莉莉编著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2003

ISBN

7501936986

标注页数

213 页

PDF页数

223 页

书籍介绍
本书共五章,内容包括儿童食品研究开发的理论依据、婴幼儿食品、儿童食品、功能性儿童食品的设计原理及开发、儿童食品的评价。
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