黄瓜果实成熟衰老特性

本书以易衰老D0313和耐衰老649两个黄瓜品种的活体果实为材料，从外部形态、内部生理生化、超微观结构和分子生物学四个方面入手，对活体黄瓜果实衰老特性进行研究，目的是筛选出鉴定黄瓜果实衰老的生理生化指标，确定活体黄瓜果实衰老的进程划分，明确同一植株不同节位和同一果实不同部位的黄瓜果实衰老顺序，并从分子生物学角度探讨黄瓜果实成熟衰老表现。从而，找出黄瓜果实成熟衰老过程中的一些基本规律，以期为黄瓜果实抗衰老育种工作和果实成熟衰老机理的研究及调控奠定一定的基础。