书籍 马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学的封面

马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学

(苏)安东诺夫(М.В.Антонов)等著 中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译

出版社

北京:食品工业出版社

出版时间

1957

ISBN

15065·食67·(145)

标注页数

280 页

PDF页数

282 页

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