植物化学

本书是高等院校系列教程，本书系统阐述了植物化学基本理论、基本知识和基本技能，并结合大量天然有机化合物的提取分离及结构鉴定实例，将国内外植物化学研究的重要成就和最新进展贯穿全书的始终。