书籍 美味面条的封面

美味面条

彭进 潘胜林编著 张子云等摄影

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2003

ISBN

7536451741

标注页数

189 页

PDF页数

224 页

书籍介绍
本书对流行南、北的快餐面食和家常面食、特色面食作了系统的收集、整理,并作了一定程度的创新,全书收录面食共300余款。
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