书籍 食品营养与安全卫生学的封面

食品营养与安全卫生学

姜忠丽主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122092823

标注页数

258 页

PDF页数

267 页

书籍介绍
本书介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程等。
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