酒店人力资源管理实务

本书全面系统地阐述了酒店人力资源管理的基本原理、方法和操作实务与技术，共分8章，包括酒店人力资源管理概述、酒店人力资源规划与配置、酒店职务分析、酒店员工招聘与培训、酒店薪酬管理、酒店员工激励、酒店绩效考核与管理、酒店人力资源管理政策与程序范本等。