书籍 食雕冰雕盘饰分步精解的封面

食雕冰雕盘饰分步精解

张学国主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122090867

标注页数

114 页

PDF页数

122 页

书籍介绍
本书介绍了冰雕、糖衣、西餐装饰、中餐装饰等9大类。
在线购买PDF电子书