书籍 果蔬入馔的封面

果蔬入馔

姜美琳等编著

出版社

北京:中国林业出版社

出版时间

2005

ISBN

7503839465

标注页数

334 页

PDF页数

350 页

书籍介绍
本书着重介绍了人们日常食用的水果和蔬菜营养成分和保健价值,以及果蔬制作的具体方法。
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