书籍 大师教你做燕窝  海鲜的封面

大师教你做燕窝 海鲜

朱万成著

出版社

四川出版集团;成都:四川科学技术出版社

出版时间

2008

ISBN

9787536463738

标注页数

104 页

PDF页数

109 页

书籍介绍
本书作者为国家中式烹调师,高级技师特一级。从1999年到美国后,创新出许多中西结合的新派川菜。本书中汇集了上百道燕窝及海鲜佳肴。
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