中国大麦文集 第5集 1996-2000

本书系统汇集1996年到2000年期间中国大麦学科的最新研究成果，反映了大麦研究的最新发展动态，内容包括：综述、分类、起源、资源、遗传、育种、栽培、生理、麦芽生产等十个方面的内容。