吃好不吃药

本书是洪昭光教授的关于健康饮食的最新著作。洪昭光教授认为，要想拥有健康的身体，仅仅靠先进的医疗技术、药剂是无济于事的，重要的是要拥有良好的健康的理念和知识。本书根据临床营养学的理论，结合我国历史悠久的食疗学，以及现代医学、养生学等，详细阐述了饮食营养的基础知识与实践方法。