书籍 生物过程工程 基本概念 原著第2版的封面

生物过程工程 基本概念 原著第2版

（美）舒乐 卡基 陈涛著

出版社

北京：化学工业出版社

出版时间

2008

ISBN

7122018768

标注页数

365 页

PDF页数

384 页

书籍介绍
本书概述了生物化学、微生物和分子生物学的相关基础介绍了能使生物过程工程师对生物活动进行可靠控制的重要原理。

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