人工嗅觉与人工味觉 第2版

本书介绍了近年来人工嗅觉和人工味觉方面的研究成果及目前国际上在此领域的研究进展。从生物和工程相结合的角度，全面介绍了人类五大感观中目前研究比较贫乏的两大感觉：嗅觉和味觉的基本原理和工程实现，很多内容属于当今国际上的研究前沿。本书适用于生物医学工程、神经生物学、生物化学传感器、信息科学及人工智能的科学工作者，也适合对交叉学科感兴趣的高等院校师生和科技工作者阅读参考。