书籍 中国孔府菜的封面

中国孔府菜

姚海扬主编

出版社

深圳:海天出版社

出版时间

2008

ISBN

9787807470748

标注页数

355 页

PDF页数

378 页

书籍介绍
本书介绍孔府饮食文化、传统宴席食单,以及孔府菜的特点、典故和制作方法等。
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