书籍 药膳大酒店  冬的封面

药膳大酒店 冬

王熙 杨建民 李正杰主编

出版社

北京:人民卫生出版社

出版时间

2007

ISBN

9787117091312

标注页数

148 页

PDF页数

153 页

书籍介绍
春、夏、秋、冬四季气候不同,人的机体在生理上也随四季气候的不同而发生变化。药膳滋补、保健、养生,需能动性的适应四季的不同变化,顺应自然。各种中药性能千变万化,同时四季所用蔬菜也有季节性,所以不同季节药膳进补有鲜明的时令性。
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