书籍 酶制剂工艺学的封面

酶制剂工艺学

贾新成 陈红歌主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2008

ISBN

9787122026576

标注页数

224 页

PDF页数

233 页

书籍介绍
本书系统介绍了选育、发酵工艺、提取工艺、酶固定化等基本理论与方法及酶制剂的生产工艺、特点等。
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