商品学概论

系统地介绍了商品分类、商品品种、商品组成与性能、商品质量、商品标准与标准化、商品检验、商品包装、商品养护等商品学的基本知识、基本原理。章前有学习指导、案例导入，章后有本章小结、案例分析和实训项目。适合高职高专教学使用，也可作为企业营销人员和管理人员的培训教材。