书籍 家常面点主食小吃  名厨指导版的封面

家常面点主食小吃 名厨指导版

藏蓉著

出版社

重庆:重庆出版社

出版时间

2009

ISBN

9787229012601

标注页数

288 页

PDF页数

298 页

书籍介绍
本书从原料种类、地域风味等方面进行分类,详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。
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