越红工夫茶

本书以生动淳朴的语言讲述了诸暨红茶的发展历程。诸暨从唐自东白山禅林密集开始种茶以来，历代方志都有关于茶的记载和描述，本书是从成立于1917年的永义茶栈讲起，再到越红工夫茶诞生的时代背景、发展过程中取得的辉煌成绩和遭遇的惨痛教训，最后到近来越红工夫茶在市场上的复兴，时间横跨百年，讲述中见真情，也为茶产业未来走向提供了经验和借鉴。