书籍介绍
本书依据高职高专旅游类专业教学的要求而编写,着重介绍了与旅游学有关的基本概念及旅游发展历程,系统地阐述了旅游活动的诸多要素,旅游产业的特征与管理,旅游对目的地经济、社会及文化等的诸多效应和旅游业的可持续发展等。本教材贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育方针,最大的特色就是尽可能地体现了各参编院校“校企合作”的成果,在编写过程中,不仅吸收了国内外旅游学教材的优点,还将当前旅游业的最新研究成果、正在运作并行之有效的实践经验融入其中,使用的所有案例、情景再现、分析材料、数据资料等均是各参编院校合作旅游企业提供的近年的素材,同时还有机地嵌入职业标准、行业标准或企业标准。