书籍 微生物学之父 巴斯德的封面

微生物学之父 巴斯德

申斯乐编著

出版社

长春:吉林人民出版社

出版时间

2011

ISBN

9787206076695

标注页数

128 页

PDF页数

133 页

书籍介绍
巴斯德是法国微生物学家、化学家,被认为是医学史上首屈一指的重要人物。他发明的“巴氏杀菌法”广泛应用在食品和饮料商。由于他发现并根除一种侵害蚕卵的细菌,拯救了法国的丝绸业。他意识到许多疾病是由微生物引起的,于是建立了细菌理论。被后人称为微生物之父。
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