工程化学实验指导

本书是根据普通高等院校非化学化工类专业基础课教学基本要求，并融合多年教学改革成果编写而成的工程化学实验教材。全书共分为三部分：第一部分扼要地叙述了化学实验室的安全与防护、基本实验操作和仪器的使用方法；第二部分围绕工程化学课程理论内容，精选与工程实践紧密贴合的15项化学实验，列编为基础理论验证实验、工程应用综合实验以及工程创新开放实验等3个章节；第三部分总结了一些常用知识和数据。本书可作为普通高等院校工科类专业普通化学或工程化学实验教材，也可供其他类似课程的实验选用。