学生健康饮食安全知识100问

本书涵盖了日常生活中最易出现的食品安全问题，介绍了与我们生活息息相关的各类农副产品和食品的辨别方法，以及一些常见食品的营养知识。不仅可以帮助广大消费者掌握一些与之相关的基本鉴别方法与技巧，同时关于健康饮食与营养常识方面，也给出了一些可行性的建议。