吃出健康吃掉疾病 第2版

本书生动介绍平衡膳食合理营养、传统健康好吃法、辩体营养，对症进食、吃的陷阱4部分大众关注的饮食理念。全方位地论述了节食、杂食、慢食、鲜食、素食、淡食、稀食、粗食、断食、臭食、美食、野食、聚食、早食、冷食、生食、定食、零食、苦食、辣食、酸食、黑食、挑食、净食、配食、选食等在增进健康中的作用。使读者真正领会和实践“管好一张嘴，少生多少病”的真理，从而达到“吃出健康，吃掉疾病”的饮食新境界。