书籍 家庭自制果酒米酒的封面

家庭自制果酒米酒

李敬伯 郑秀卿编著

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2008

ISBN

9787534559174

标注页数

102 页

PDF页数

114 页

书籍介绍
本书主要介绍家庭酿制果酒、米酒的设备购置、原料选择与清洁处理、酿制过程的技术控制、产品质量检测。
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