香菇地栽新技术

本书介绍了香菇地栽这一食用菌行业出现的新栽培技术，包括地栽香菇的经济意义与适用区域，地栽香菇产地环境条件与配套设施，菌种规范化制作工艺，地栽香菇高效生产管理技术、病虫害无公害防控技术、产品采收加工与认证。