书籍 把这瓶开了  一看就懂的葡萄酒品鉴  配餐选购指南的封面

把这瓶开了 一看就懂的葡萄酒品鉴 配餐选购指南

(美)玛德琳·帕克特(MaedlinePuckette) (美)贾斯汀·海默克(JustinHammack)著 王琰译

出版社

南京:江苏文艺出版社

出版时间

2016

ISBN

9787539995120

标注页数

230 页

PDF页数

238 页

书籍介绍
这是一本红酒鉴赏入门全面细致的指导用书,作者把最新潮的红酒知识以数据和图形来展示给读者,给读者的问题提供切实可行的答案, 比如,详细分析倍受欢迎和相对不为人知的红酒的口味特点,指导如何搭配红酒和食物,用地图详尽标示红酒产区, 侍酒时的实用小技巧,品酒方法和识别口味,全面而实用。
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