惠州芳香植物

本书首次系统地介绍惠州市芳香植物资源，详细阐述每种芳香植物的特征、分布、用途及化学成分，为开发、利用和保护芳香植物资源提供了翔实材料。惠州利用芳香植物资源历史悠久，民间利用艾蒿、石菖蒲沐浴焚熏，用以洁身去秽和防病历史已上千年。惠州最有名气的香料当属沉香，被誉为“植物中的钻石”，极品沉香的价值可以达到黄金的三倍，其栽培历史可追溯至唐代。本书主要从香料、香精、医药行业、食品行业、杀虫剂、饲料及园艺和旅游中的应用来归类惠州芳香植物的用途。