书籍 乐山西霸豆腐的封面

乐山西霸豆腐

王胜武主编 龚芬编著

出版社

成都:四川人民出版社

出版时间

2003

ISBN

7220065507

标注页数

118 页

PDF页数

130 页

书籍介绍
本书收集剑门雄关豆腐、乐山西霸豆腐菜肴系列和蜀南竹海全竹菜肴等美食品种100多种;从旅游美景谈到地方美食,从地方佳肴典故到美景传说,不失为景色结合的一种尝试。
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