书籍 膳食脂肪与健康的封面

膳食脂肪与健康

陈君石主编

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2008

ISBN

9787538154641

标注页数

178 页

PDF页数

186 页

书籍介绍
本书介绍膳食脂肪的来源、分类、组成、胆固醇、膳食摄入评价脂肪与健康的关系。
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