书籍 花式中点的封面

花式中点

马玉贵主编

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

9787538852431

标注页数

92 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书介绍了面点的工艺,制作方法,各种花式面点的原料,制作时的注意事项等。
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