书籍 乳品分析与检验的封面

乳品分析与检验

李春主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2008

ISBN

9787122016256

标注页数

381 页

PDF页数

397 页

书籍介绍
本书作为乳品专业本科教学用书,同时也适用于乳品检验员的培训教材。
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