书籍 客房部运行与管理的封面

客房部运行与管理

陈增红 韩颖主编

出版社

济南:山东大学出版社

出版时间

2007

ISBN

9787560734309

标注页数

132 页

PDF页数

142 页

书籍介绍
本书是高职院校饭店管理专业教材,针对高职学生培养目标,论述了现代客房管理的基础理论和管理方法,经营理念和运行方式。
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