书籍 五分钟上菜的封面

五分钟上菜

柯俊年 黄景龙著

出版社

北京:中国纺织出版社

出版时间

2009

ISBN

9787506453509

标注页数

95 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书用非常详细的步骤图片逐一详加引导说明,让你绝对能依样画葫芦端出美味菜肴。皮脆内软的米血大肠、酥炸豆腐,酥香下饭的丁香花生、咸酥虾,独特蛋沙馨香的金沙鲜菇,都是你不可错过的必尝佳肴。此外,做中国菜的基本知识、事前准备、海鲜食材处理、各种烹调技巧等,都一一列举介绍,只要看过就能轻松下厨。
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