书籍 咖啡制作大全的封面

咖啡制作大全

(日)小池美枝子作 灵思泉译

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

7538149589

标注页数

191 页

PDF页数

195 页

书籍介绍
本书主要讲述了女咖啡师介绍的美味蒸馏咖啡或咖啡所必须的咖啡豆的特征、烘焙方法、研磨方法以及提取器具的使用方法等。分类介绍了100种不同的咖啡。
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