新编银耳黑木耳毛木耳优质高产栽培技术

为了总结和推广各地在生产实践中所探索出来的先进栽培技术和先进经验，编者在收集和学习各有关的报道和实地调查了解的基础上，结合教学和科研，编写了本书。希望能在发展这三种胶质菌的生产中，提供一些有益的参考。本书介绍了银耳、黑木耳、毛木耳优质高产栽培技术以及相关的病虫害防治，产品加工等。