书籍 精制面条的封面

精制面条

马玉贵主编

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

9787538852462

标注页数

92 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书介绍家常面条的制作工艺,原料、制作步骤等,并说明了制作时的注意事项及适合食用人群等。
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